鯨すじ肉
硬いすじ肉をスライスしています。煮物が中心ですが、牛肉のすじ肉と同じ料理に使えます。薄くスライスしていることで、柔らかくおいしくいただげます。当社では500g真空パックしております。
すじ肉の真空パックをバラしたものです
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高知鯨株式会社
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